La Carte du restaurant Corridor

La carte est à découvrir du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h (sauf le vendredi soir)
A partir du lundi 1 er août et jusqu'au 26 août une carte d'été sera proposé.

Menu Enfant / Kid′s menu

  • Jambon ou saumon, frites ou pâtes 8
  • Glace ou yaourth

Entrées

  • Homard et œuf façon mimosa, poireaux et pommes de terres 15
  • Ravioles de légumes au Laguiole, topinambours en crème et copeaux de foie gras 11
  • Soupe à l′oignon, coco et gingembre, julienne de saumon 9
  • salade de jeunes légumes, jambon Aragon, jus betterave 7
  • Foie mi-cuit de canard 19
  • Crème de légumes 11
  • Salade mixte 8
  • Saumon fumé, salade 21
  • Salade Caesar 15

Viandes

Toutes nos viandes sont d′origine Européenne

  • Volaille Gasconne rôtie, lasagne de chou fumé et champignons farcis 25
  • Côte de cochon ibérique, légumes rôtis et épeautre, jus au vin et cacao 21
  • Croque Monsieur, Salade verte et frites 13
  • Omelette au choix 13
  • Burger de boeuf 23
  • Grande assiette viande
    Mesclun de salade,tomates, fromage de chèvre, jambon bodega et magret grillé, pommes grenailles sautées.
    20
  • Entrecôte Simmental 300 g 27
  • Burger occitan 19
  • Saucisse de Toulouse, frites maison et salade 17
  • Viande du jour 15

Poissons

  • Merlu sauvage du Pays Basque, riz noir vénéré à l′encre de seiche, poitrine de cochon
  • Saint Jacques lutées, cèpes et topinambours 25
  • Risotto arborio, gambas roties 17
  • Linguine au saumon fumé 16
  • Poisson du jour 15
  • Grande assiette poisson
    Mesclun de salade,tomates, fromage de chèvre, saumon mariné et grillé, linguines
    20

Fromages & Desserts

  • Assiette de fromages 9
  • Croustillant crème vanille, pommes caramélisées et pralin 7
  • Poires rôties, crèpes et chocolat chaud 8
  • Macaron citron vert/gingembre, mousse au chocolat, banane et coulis passion 9
  • Café gourmand 9
  • Fromage blanc nature ou miel 5